ДЕРЖАВНА СЛУЖБА УКРАЇНИ З ПИТАНЬ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА ЗАХИСТУ СПОЖИВАЧІВ ЧЕМЕРОВЕЦЬКЕ РАЙОННЕ УПРАВЛІННЯ ГОЛОВНОГО УПРАВЛІННЯ ДЕРЖПРОДСПОЖИВСЛУЖБИ В ХМЕЛЬНИЦЬКІЙ ОБЛАСТІ ІНФОРМУЄ.
Держпродспоживслужба району повідомляє!
Відповідно до листа Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів № 11.1.1-5/ 15207 від 25.06.2021року щодо невідповідності харчових продуктів по мікробіологічних
критеріях.
За результатами здійснення позапланового заходу та позапланового
відбору зразків харчових продуктів на потужності ФОП Русанов Максим Анатолійович ресторан «Якіторія» (за адресою вул. Квітки Основ’яненка, 7 м.Харків, Харківська область, 61003) виявлено невідповідність ДСТУ EN 12824:2004 у соусі «Манго-чілі» дата пакування 12.06.2021 за показником Salmonella в 25 г. (експертний висновок №000160д.к./21 від 24.06.2021), партія вагою 1,532 кг.; невідповідність ДСТУ EN 12824:2004 у соусі «Спайсі Гедза», дата пакування 14.06.2021 за показником Salmonella в 25 г. (експертний висновок №00016058д.к./21 від 24.06.2021), партія вагою 4,07 кг.; невідповідність ДСТУ 8446:2015 у рибі лосось філе на шкірі дата пакування 14.06.2021 за показником КМАФАнМ, КУО в 1 г. (експертний висновок №000161д.к./21 від 23.06.2021), 17,564 кг.; В ході позапланового заходу встановлено, що виробником вищезазначених харчових продуктів є ТОВ «Мостард» (03126, м. Київ, вул.Академіка Білецького, 34).
Об’єктами, з діяльністю яких ймовірно пов’язано виникнення спалаху, також може бути мережа ресторанів «Якіторія» та «Мафія».
Необхідно додати, що нарізання і фасування ковбасних, копчених м’ясних виробів, маринування та фасування м’яса птиці, нарізання фасування лосося філе на шкірі здійснюється також цим суб’єктом підприємницької діяльності без отримання експлуатаційного дозволу. Також, було виявлено невідповідність ДСТУ 8446:2015 у креветках заморожених, виробник – М/с Мегаа Мода ПВТ, ЛТД, Шрірам, Хануман Гейт, Реніхаті, Амта Роуд, Вілл&П.О. Ісламур, Ховрах, Колката-711401, Вест Бенгал, Індія, Номер заводу: 1328, Імпортер: ТОВ «А*Стар», вул. Чигоріна, 49, офіс 12, м. Київ, Україна, 01042 дата виробництва 23.11.2021 за показником КМАФАнМ, КУО в 1 г (експертний висновок №000154 д.к./21 від 23.06.2021)» .
Відповідно до статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини.
Враховуючи вищевикладене, довести зазначену інформацію до зацікавлених операторів ринку для вжиття відповідних заходів.
Про результати розгляду та вжиті заходи, відповідно до законів України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» та «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Така продукція є небезпечною для споживання людиною, тому Чемеровецьке управління ГУ Держпродспоживслужби в Хмельницькій області просить споживачів та операторів ринку, що займаються обігом харчових продуктів даного походження при її виявленні не споживати, не використовувати у виробництві та негайно повідомляти районне управління ДПСС: тел./факс. 9-28-62, вул. Пушкіна, 19, смт. Чемерівці, Чемеровецький район, Хмельницька область, 31600, ЄДРПОУ 40358308 Email: chem@consumerhm.gov.ua.
Начальник Чемеровецького управління
ГУ ДПСС в Хмельницькій області Сергій МОСКАЛЮК 
